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コレクション島梟シマフクロウ十勝ブランデー北海道熟成　30年 40度 700ml

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商品説明「島梟～シマフクロウ～」シリーズ最高傑作ブランデー葡萄、栽培農家、醸造職人など100%北海道・十勝の自然と時間が生み出した、最高傑作です。国内で初めての自治体が経営するワイナリー「十勝ワイン城」として有名な池田町ブドウ・ブドウ酒研究所ワイン造りがスタートした翌年の、1964年からブランデー造りを始めました。国内で本格的なブランデー造りを行っているところは希少で、そのため十勝ワインには非常に貴重な熟成30年以上のブランデー原酒が存在することになりました。「島梟（しまふくろう）」は、長期30年熟成の貴重な原酒のみを使用樽は1987年もの。長い眠りのなかで、透明だったブランデー原酒は美しい琥珀色に変わり、豊かな香りと芳醇でマイルドな味わいを身につけていくのです。

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